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Polvere di stelle: finger food al cioccolato

Piove, fa freddo e non c'è niente di meglio del calduccio della propria casa (quando i termosifoni funzionano..) e se ci sono degli amici in giro a riscaldare l'ambiente con risate e caxxxte è ancora meglio!
Questo post è dedicato a una ricettina fast food, ma decisamente sana e goduriosa.
La consigliamo se avete ospiti (per un the, un caffè, una chiacchiera pomeridiana), ma vi manca il tempo e/o la voglia di preparare qualcosa di troppo impegnativo.
Altro consiglio: avere sempre in casa dei mini pirottini (da 1 cm di diametro)! E sì, se l'amico si moltiplica chiamando all'ultimo minuto e porta con se la ragazza, il fratello, il cugino, etc....allora i minipirottini saranno i vostri alleati fedeli e anche voi provvederete alla moltiplicazione dei dolcetti :)
In fondo non si tratta di una cena luculliana, è solo uno spilucchino per accompagnare le chiacchiere!
E così il vostro dolcetto diventa anche uno chiccosissimo finger food.
Ecco qui la ricettina.
(con le dosi ne sono venuti una decina a biscotto e una ventina in pirottino finger food)
110 gr farina
80 zucchero
125 panna
25 cacao
1/2 lievito
175 gradi per 10/15 min
La pigrizia regna sovrana, quindi lanciate tutto nel robottino, impastate, versate il composto (abbastanza morbido, tipo mousse) nella sigiringa e riempite i pirottini.
Con quello che è avanzato abbiamo fatto dei simil biscotti siringando il composto direttamente sulla placca (ovvio foderata di carta forno).
Il sapore è delizioso, molto simile a quello dei pan di stelle (della famosa marca di biscotti che ha sfamato noi e legioni di bimbi), ma più soffici, grazie alla presenza della panna.
Buona domenica a tutti!
P.s. con questa ricetta proviamo a partecipare al delizioso contest di melagranata: Christmas finger food. Correte, affrettatevi a partecipare!! Scade fra pochi giorni

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EliFla 12/14/2010 20:21

Graziosissimi..in bocca al lupo!!!Ciao Flavia

Muscaria 12/14/2010 01:24

Ah sìììì queste sono le paroline magiche: pigrizia, calduccio, cioccolato.
Altro che bibidibobidibù! :P

labandeibroccoli 12/13/2010 14:33

ciao paola! che bello trovarti qui, grazie per la visita :D

paola valente 12/13/2010 14:18

trooooooooooppo buoni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
non li provo altrimenti ci resto sotto.............

labandeibroccoli 12/13/2010 14:05

veniamo subito a curiosare i raviolini :D